Mi sembra di vederlo ancora: è là, in piedi sulla porta di casa, circondato da valigie, con una vecchia bottiglia di Rum in mano.
“L’ho rubata ad un pirata molto cattivo! È stata dura, ma ce l’ho fatta!” diceva.
Ed io sorridevo anche, se in fondo al cuore, sentivo la delusione per essere rimasto a mani vuote per l’ennesima volta.
Ragazzo, non temere, questa bottiglia un giorno sarà tua” aggiungeva nell’estremo tentativo di consolarmi.
Era mio padre. No, non attaccava galeoni, non combatteva contro i pirati e non frugava nei loro scrigni segreti, era solo capo macchinista sulle petroliere e conosceva i porti di tutto mondo. Fu lui il primo a trasmettermi l’amore per il Rum e il vintage.
Passarono gli anni e, poco più che ragazzo, iniziai a coltivare un forte interesse per il vino che si è incrementato nei vent’anni di lavoro che ho svolto come sommelier e responsabile acquisti nell’hôtellerie di lusso.
Nel mezzo di questo cammino, si inserì mio suocero, noto giornalista in pensione, che mi mostrò la sua preziosa collezione di Whisky: ogni bottiglia parlava di un suo viaggio, ogni bottiglia portava con sé un significato, uno scorcio, un panorama, un ricordo.
È per loro ed è per me che ho deciso di dare vita ad un e-commerce per i grandi amatori di Rum, Vino e Whisky, sparsi per il mondo.
Il mio nome è Paolo e… benvenuti nella
My old
cantinetta!
